Lägg upp det på assietter och låt några droppar olivolja höja smaken. Det här är den förrätt vi äter när vi inte orkar stå i köket i två timmar för att fixa fram tjusiga tallrikar med komplicerade anrättningar
Lägg rucola, päron och ost på assietter. Bryt osten i bitar. Kärna ur och skär päronen i klyftor. Grilla päronklyftorna i grillpanna, ca 1 min på varje sida
De ligger på en vanlig stor tallrik, inte en assiett. Nu tyckte vi inte att de var så goda att äta som de är, så igår testade jag att göra tacotårta med dem i istället
Lägg över på en assiett. ½ dl riven ostmed karaktär (tex präst eller Västerbottensost). Rulla nu med hjälp av bakplåtspappret ihop rullen på längden (se bild) Häll i vatten, grädde och soya runt om
Lägg upp osten, som fått ligga framme och bli rumstempererad, på en assiett. Jordgubbssås till ost. En stor Favorit var Friterad Camembert med Hjortronsylt
Lägg dem sedan på en assiett, fördela röran ovanpå. Strö över osten och tryck till den med en gaffel. som att fånga sommaren och sommarkänslan och kapsla in dem och lägga den i en glasburk med lock
Du kan servera direkt från bakplåten om du vill köra rustik stil - ringla då över olivolja, balsamvinäger, salt och peppar samt servera direkt på bordet medcrostinisarna och lite grön machesallad i en skål bredvid så kan gästerna ta själva på små assietter
Skär dem i klyftor och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Blanda cottage cheese och ost. Rosta i mitten av ugnen 20-30 min. Fördela rödbetor och ostkräm på 4 assietter
Lägg ruccolasallad i botten på assietter. Lägg rundlarna medost på ruccolan, "stänk" över balsamvinäger och sist ringla över flytande honung och servera genast
Lägg bollen på en skärbräda och ta något att platta ut färsen med (exempelvis en assiett). Peppra rikligt med svartpeppar och lite salt på biffen och grilla till önskad nivå